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螞蟻莊園今日答案最新介紹
螞蟻莊園今日問題：小雪時節民間有冬臘風腌蓄以御冬的習俗通常會
螞蟻莊園今日答案：A、腌菜腌肉
答案解析：
在民間，小雪時節都有“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。驟降的氣溫與干燥的空氣,組成加工腌漬食品、做臘味的最佳條件。
在北方很多地區，人們習慣積酸菜、腌咸菜，南方地區則偏愛曬魚干、做香腸、腌臘肉。
將豬肉用食鹽、八角、花椒、桂皮等香料腌漬，隨之煙熏成臘味醇厚的臘肉保存，等到春節的時候就能吃到風味獨特的傳統美食。
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