支付寶螞蟻莊園每天都為大家準備了題目,2021年5月27日的題目買回來的液體蜂蜜,遇到天氣轉冷容易出現結晶,是壞了嗎?想必大家很想要知道,下面小編就為大家帶來了今日螞蟻莊園答案介紹。

買回來的液體蜂蜜,遇到天氣轉冷容易出現結晶,是壞了嗎?
答案:沒壞,是正?,F象
答案解析
1、天氣變冷,葡萄糖在蜂蜜中的溶解度降低,葡萄糖析出,逐漸形成較大的晶體,稱為蜂蜜晶體。
2、蜂蜜結晶是葡萄糖圍繞結晶核形成顆粒,逐漸聚結擴展,最后形成松散的固態狀,即蜂蜜結晶。
3、蜂蜜結晶是一種正?,F象,對其營養成分和應用價值毫無影響,也不影響食用。
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